原材料:砂糖、ブドウ糖液糖、牛乳、コーヒーエキス
原産国:スペイン
内容量:100g(約14粒)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けてください。
※パッケージデザイン等、予告なく変更される場合がございますので予めご了承ください。
※開封後は、お早めに召し上がり下さい。
※リネンポーチ付きをご希望の場合は、ポーチ付きをご注文ください。
濃縮ミルクにコーヒーエキスを加え、3か月間熟成させて作られたキャラメルです。
熟成させることにより、キャラメルの周りから中心に向かい徐々に乾燥していくため、
特徴の1つである絶妙な食感が生まれます。
レストランやホテルでもコーヒーに添えられ、少し贅沢なコーヒータイムを演出してくれます。
スペインでは自分でのご褒美や大切なお客様へのギフトとして長年親しまれている味です。
日本のキャラメルはふん乳やコンデンスミルクを使っていますが、
ドス・カフェテラスはフレッシュミルクを煮詰めて作られています。
噛むとホロホロと崩れていきますので、普通のキャラメルのように歯につきません。
DOS CAFETERAS(ドス・カフェテラス)は、1886年、スペイン北部パンプローナで誕生しました。
牛乳・砂糖・ぶどう糖液糖・コーヒーエキスの天然素材だけで作られています。
上品な甘さが口いっぱいに広がり、
ミルクとコーヒーの味わいが程よく感じられるキャラメルです。
口の中で崩れ溶けていく食感も特徴の1つです。
ポーチ付きの場合こちらのリネンポーチにお入れいたします